贵州中餐五星灶

贵州中餐五星灶可分为家用灶具和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶，6000卡以下的为家庭灶具。另外根据锅的大小一般直径60cm以上的中餐灶又称大锅灶，主要是学校、部队、大型单位食堂做大锅菜使用。根据燃料来分，一般可分为燃油灶、燃气灶和燃煤灶等，也有以醇基做燃料的中餐灶。

各项指标

该产品在节能和环保两方面具有突破性的优势。该燃具的各项性能指标如下：

◆ 热效率高:中餐灶已达50%~55%，而国产中餐灶只有21%~23%左右的热效率，比国产灶高出1.34~1.67倍，比28~33%的日本进口燃机高出22~27个百分点。

◆ 节能显著:中餐灶节能55~60%，高达65.29%.

◆ 环保清洁 ：烟气中的一氧化碳（CO）和氮氧化物（NOx）含量大大低于同类产品；燃烧噪声明显低于国家标准。